土耳其共和国（土耳其语：Türkiye Cumhuriyeti，英语：The Republic of Turkey），简称土耳其。“土耳其”国名来源于国内主要居民土耳其人，现代的土耳其人是之前突厥部落的后裔。“土耳其”之名是从19世纪末才开始广泛使用的。“土耳其”一词是由“突厥”音转变而来。
在鞑靼语中，“突厥”有“勇敢”的意思。“土耳其”意即“勇敢人的国家”。虽说奥斯曼统治阶级认为把当事人称为“土耳其人”是一种对自身的侮辱，因其有“乡下佬”乃至“傻瓜”的意思。但是到l897年，青年诗人穆罕默德·艾明却自豪地宣称：“我们是土耳其人，血管里流的是土耳其血液，起的是土耳其的名字……”。因此，在1923年l0月29日共和国成立时，正式采用“土耳其”为国名。

土耳其位于亚洲西部，地跨欧、亚两洲。东界伊朗、亚美尼亚、格鲁吉亚，东南与叙利亚、伊拉克接壤，西、西北和希腊、保加利亚毗连，北滨黑海，西南隔地中海与塞浦路斯相望，是连接欧亚的十字路口。
土耳其全国面积78.1万平方公里。土耳其人口76,34,7830人（2013年统计），其中土耳其人占绝大多数，库尔德人、阿拉伯人、亚美尼亚人等占少部分。土耳其全国划分为八大行政区。首都安卡拉（Ankara）。货币为“土耳其里拉”。官方语言为土耳其语，其余民族语言库尔德语、扎扎其语、阿塞拜疆语、卡巴尔达语。
土耳其国在中东， 历史悠久很驰名。虽然是伊斯兰国家，但作息时间与西方无异。除入境清真寺必须脱鞋及肃静外，国内气氛特别自由，特别是伊斯坦布尔这样的国际都市，与其余中东地区伊斯兰国家迥异。

土耳其人在社交场合与客人见面时，基本上均是首先互致问候，然后再施握手礼，同一时间祝愿客人的身体好。他们在同亲朋好友相见时，也有的施亲吻礼(即互相亲吻对方的双颊)。土耳其人为亲友宾朋送别时，基本上多施鞠躬礼，施礼时，要以两手交叉放在胸前，鞠90度大躬，以表达对客人的敬重和惜别之情。倘若两手如不交叉于胸前，则寓意下次不欢迎再访的意思。
摆手打招呼是最通常的见面问候礼节，用食指或脚尖指向任何人均是失礼的行为。此外，情侣在公共场合不可以表现得过于亲昵。在基本上的场合不被限制，但禁止在电影院、剧场、公交和出租的出租车上吸烟。
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