东欧诸国中,有这样一个国家,
它拥有8项自然与文化遗产,
古老繁华的城堡群与时尚新颖的百货商店并列,
充满艺术气息的音乐厅与科学院林立,
除了遍地的世界遗产,
还是坐拥1500+温泉的“温泉之国”
——这便是匈牙利。
说起匈牙利的首都,鲜少有人知道
“布达-佩斯”早先其实是隔河相对的两座城市,
直到1873年,
多瑙河两岸的城市布达和佩斯
才合并而成“布达佩斯”。
这座历史氛围与现代气息兼备的城市,
就如同它的美誉“多瑙河上的明珠”,
绽放着众多鲜为人知的惊喜。
伴随国际机票的复苏,
国内直飞布达佩斯的机票也复航了!
给大家看了一眼,
目前最便宜的是宁波直飞,
往返含税不到5k!
日期还包含部分国庆假期!
而重庆、上海等地
直飞往返的费用基本也保持在6k+
这个价位去欧洲已经很香了!
伴伴随“液体黄金”托卡伊葡萄酒的香气,
漫步在旖旎动人的多瑙河畔,
这个遍地世界遗产的“温泉之国”该火了!
一并去布达佩斯开始一段难忘的旅行吧~
历史与文艺的圣地
/多瑙河岸&布达城堡区/
1987年,布达佩斯首先个被列入世界遗产名录的景观,就是多瑙河岸与布达城堡区。
从玛格丽特桥到自由桥,一侧是城堡山上恢宏雄伟的城堡建筑群、人气极高的盖勒特浴场,另一侧则是折衷主义风格的国会大厦、新文艺复兴风格的匈牙利科学院总部、新艺术风格的杰作格雷沙姆宫与佩斯音乐厅。
纵横河流的桥梁连接着多瑙河畔两岸,景色划分鲜明却又和谐的融入在一并。
匈牙利坐落着数百座城堡,其中大多数均是对外开放的,位于布达佩斯的布达城堡就是其中之一。
13世纪以来,布达城堡长期是匈牙利国王的居所,也是权利的中心,周围零星散落着很多不同一时间期、不同风格的其余城堡建筑,逐渐形成了建筑群。
庞大的皇家宫殿遗址现改建为匈牙利国家美术馆,附近还有19世纪末由建筑师舒莱克·弗里杰什精心建造的马加什教堂和渔人堡,近乎每一处都可以体验到丰厚的历史文化。
/安德拉什大道/
安德拉什大道同样因其宏伟的建筑群,而被列入联合国教科文组织的世界遗产名录。
位于安德拉什大道尽头,是宏伟的英雄广场,两侧分别是美术博物馆和艺术厅、千年纪念碑——特别是高大的千年纪念碑下,14个人像记录着匈牙利历史上的统治者,这部分大型建筑展示着匈牙利的完整历史。
假如想要更深刻地感受历史的厚重,必须记得乘坐欧洲大陆首先件地下铁路——1896年,铁路由费伦茨·约瑟夫皇帝提议并建造,至今依然在安德拉什大道下方奔行。
整个夏天,布达佩斯都将举办丰富的活动庆祝节日的来到。当然,有活动自然也少不了音乐,流行音乐、古典音乐、爵士乐,布达佩斯的音乐体验可谓是丰富多彩。
著名建筑师伊布·米克洛什设计的歌剧院、新文艺复兴风格的音乐学院将安德拉什大道装点成音乐殿堂的模样,意大利文艺复兴时期的国家歌剧院坐落于此,李斯特与罗伯特的雕塑象征着这里的不凡。
由于很多知名音乐家都曾来到这里求学,因此也有说法说,欧洲的音乐都与匈牙利有着密切的关系。漫步在歌剧院与音乐学院中,听着悠扬婉转的乐曲,何尝不是一种“对话”的过程。
行走在安德拉什大道中央,拥有的不仅是艺术与历史,还有那些充满情调的咖啡厅、饭店与精品店,以满足旅客多方面的需求与体验,也是布达佩斯如此迷人的原因之一。
放松与疗养的桃源乡
抛却历史与文艺的滤镜,布达佩斯堪称一处低调的桃源乡,满足了无数人放松与疗养的愿望。
算下来,布达佩斯是世界上拥有最多温泉的首都——开发利用的矿物质泉大约有1500很多,已证明具有疗愈功效的水源超过200多处。
能说,来到布达佩斯,仅有泡了温泉,这场旅行才算是完整。
有着“温泉之国”美誉的匈牙利,药泉浴和温泉浴的历史已经有200多年,古罗马人在这里兴盛了洗浴文化,而土耳其人建造的洗浴设施,至今依然在使用。
依托布达佩斯地下的温泉网络,100很多人工泉眼和几处自然泉眼涌出地面,那些修建于19世纪的浴场再一次修葺后再度投入使用,为来到这里的旅客提交了尽情享受温泉的地方。
坐落在布达山脚下、多瑙河畔的盖勒特浴场正是其中之一。
这座浴场已有近百年的历史,大厅铺设的若娜伊绿松石瓷砖、铝玻璃窗和雕像,曾是无数艺术家的灵感源泉,就算无来过这里,但在一些大热的电影作品中早已有过惊鸿一瞥,而其古典的装潢与风格,堪称布达佩斯的建筑典范。
值得一提的是,盖勒特浴场曾接待过荷兰女王朱莉安娜、美国前总统理查德·尼克松等人,运气好的话,在这里偶遇世界名人也不是无可能哦。
美食与美酒的天堂
假如说布达佩斯还有什么可以与它精彩纷呈的景色相媲美,那大概就是当地的美食了!
匈牙利的美食巨大地步上融合了旧时期乡野小镇的农家烹饪手法和世纪交替时期的布尔乔亚烹饪手法,以洋葱、辣椒粉和酸奶油等调味为主。
鸭肥肝便是匈牙利料理中一道著名的开胃菜——用鸭肝当事人的油脂来煎,经过洋葱、大蒜、百里香等调味,煎好后放入冰箱冷冻,拿出食用时油脂丰满,鲜美可口。
匈牙利藏着很多知名的星级餐厅,保留本地口味的同一时间,也创造出很多全新的特色美味,比如鸭肥肝就有川椒肥肝配熏盐配浓缩蜂蜜酱油蜜汁、托卡伊奥苏贵腐酒辣椒酱鸭肝慕斯等等创新风味。
这里的美食可不止有匈牙利炖肉与辣椒,单是甜品就多到不胜枚举,多博什蛋糕、黄金核桃饺子、蛋白糖雪球……每一种均是精致与美味的代名词。
近年来,越来越多生活在布达佩斯的人选择回归乡村开始酿酒,使当地一度被遗忘的葡萄品种得以复兴,而这部分品种现在都已演变为匈牙利美食的全新风味。
云游了一遍布达佩斯,哪一点最吸引你?
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