西班牙旅游攻略之美食推荐
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1. Pisto
西班牙炖菜
西班牙特色的家常蔬菜料理，通常会把西红柿、青椒、西葫芦、洋葱、茄子切 成
块，加上大蒜、橄榄油炖煮。很健康的一道菜。

2. Paella
西班牙海鲜饭
西班牙的一道国菜，以米、橄榄油、少许藏红花再配上各种海鲜和肉炖煮而成的一道料理。

3. Morcilla
西班牙血肠
在西班牙菜中，血肠是一种很常见的食品。主要用猪血和米等原料制成的肠子，味道独特。

4. Tapas
餐前开胃小吃
基本上在饭前配红酒又或是啤酒食用的餐前开胃小吃的总称。在西班牙的很多地方有Tapas Bar，三五好友围着一张小桌子站着边聊天边喝酒吃tapas.

5. Salmorejo
番茄蔬菜冷汤
又或是叫“科尔多瓦凉汤”，顾名思义源自南部古城科尔多瓦。通常以番茄、火腿、大蒜、鸡蛋等材料搅拌而成的一道开胃前菜。

6. Sangria
西班牙果酒
在西班牙一种特别流行的水果鸡尾酒，用果香红葡萄酒加甜水果，冰块等材料制成，口感甜中带酸，特别利口。

7. Gazpacho
蔬菜凉汤
一道历史久远的汤品，名字来源于阿拉伯语，原材料基本上有洋葱、大蒜、黄瓜、辣椒，面包屑，还有油、醋和水。

8.Turrón
图隆糖
西班牙牛轧糖，主要以花生，杏仁等干果为材料的圣诞节必吃糖果。

9.Tortas de Aceite
西班牙甜饼
起源于安达卢西亚靠近塞维利亚的地方。原料有面粉、水、橄榄油，之后烘烤而成
的一款比较常见的甜品，味道不错，又比饼干或其余甜品健康些。

10. Cocido madrilène
马德里鹰嘴豆汤
一款既不肥又不腻的西班牙靓汤，鹰嘴豆淡化了猪脚的油腻口感并带来一股豆子的
清香，能选择先喝汤，之后再吃鹰嘴豆和猪脚。
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